今日のお弁当・鶏の竜田揚げ・ | cocoko* ごはんと日々のこと

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毎日のごはんとお弁当、時々パンと日々の覚書き。
家にあるもので簡単につくる普段のレシピも一緒に紹介しています。

気温がさがり、着るものに迷います
まだ、夏物もしまえていなくて…
秋冬物をだすスペースがない

あれこれ重ね着でしのいでいます
早く冬支度しないといけません

あ〜
やらないといけないことがありすぎる





今日の息子のお弁当は


竜田揚げは
下味をつけて冷蔵庫で一晩おき、粉多目でカラッと揚げます。
我が家の竜田揚げの粉は、片栗粉のみ。

ザクっとした感じが好きなので、粉は多目。
揚げ時間も長めに。









2年前の今日のお弁当は