スパイスで大人のハロウィン『アニス香るバナナのスコーン』

『アニス香るバナナのスコーン』

＜材料：６個分＞

ホットケーキミックス　200ｇ

バター　10ｇ

バナナ90ｇ

練乳　20ｇ

牛乳　30ｇ

アーモンドダイス　30ｇ

「GABAN アニス＜ホール＞」 小さじ1/4


＜作り方＞

①ホットケーキミックスに冷たいままのバターを加える
カードでバターを小さく刻みながら粉となじませる

②バナナを加え、カードで刻みながら①となじませる

③練乳・牛乳・アーモンドダイス・「GABAN アニス＜ホール＞」を加え、ざっくりとなじませる

④ひとまとまりになったら、広げたラップの上にとりだす
ラップで挟んで２ｃｍ厚さくらいに伸ばす
半分に折りたたんで伸ばす、同じ作業を３回繰り返す

⑤２ｃｍ厚さの長方形に形を整える
ラップで包んで冷蔵庫で１時間ほど休ませる

⑥生地を取り出して型で抜く（カードでカットしてもＯＫ）

⑥１９０℃で予熱したオーブンで、１７～２０分焼く



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『アニス香るバナナのスコーン』




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バター控えめに、
砂糖は控え、バナナの甘さと練乳のコクをプラスしました
牛乳・練乳は無脂肪のものを使用

ダイエット中でもいけちゃう、カロリー控えめなハロウィンスイーツにしてみました





























































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