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ジューシ鶏チャーシュー ≪材料：３人分≫
鶏もも肉 １枚（３５０ｇ）
☆白みそ ５０ｇ
☆酒 大さじ２
☆砂糖 大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆おろしにんにく ５ｇ
☆おろししょうが ５ｇ
≪作り方≫
① 鶏肉は厚い部分を開き、フォークで穴をあけて味をしみ易くします。
薄いところから巻いて、タコ糸で止めます。
② ☆を保存バッグでまぜ、①の鶏肉を漬け込みます。（１時間～一晩）
③ １９０度で予熱したノンフライヤーで６分、７５度に下げて３０分加熱。
熱後そのまま余熱で３０分おきます。
①②
③
３０分余熱で放置後に取り出します。
たっぷり野菜をそえてサラダ風に。。
思った以上に使いやすいので、毎日なにか作っています。
これはおすすめの調理家電ですよ～。。
人気調理家電でつくる料理レシピ
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