鶏もも肉のガーリッククリーム煮

贅沢に生クリームたっぷりで
鶏もも肉のガーリッククリーム煮🍳。

#晩ご飯 #クリーム煮 #ガーリック #にんにく

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　鶏もも肉のガーリッククリーム煮　

≪材料：3人分≫

鶏もも肉　　400～500ｇ
玉ねぎ　　大1個
オリーブオイル　　大さじ１～

ハウス　おろし生にんにく　　大さじ1程度
生クリーム　　200ｃｃ
塩・こしょう　　適量

ブロッコリー　　1/2株
塩　　適量

≪作り方≫

①　鶏肉は3～5ｃｍ位の大きめに切り分けます。
玉ねぎは薄切りします。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼きます。
裏返して、同様に八分どおり火を通します。
玉ねぎを加えて、炒めます。

③肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら生クリーム・おろし生にんにくを加えます。
ぐらぐらにたてないように、とろみがつくまで少し煮つめます。
塩・こしょうで味をととのえます。

④器にとりわけ、あらかじめ塩を加えた湯でさっとゆでたブロッコリーを添えます。

※③おろし生にんにく追記しました。　2017/5/29
　　記載もれでした。
　　問い合わせくださりありがとうございました。