近くにＪＡ直営の大きなおみせがあって
近郊の農家さんのお野菜や果物がたくさんならんでます
地元のものは親近感がやっぱりありますね
国産のライムみつけて
なかなか出回らないらしいんだけど
うれしくなって買っちゃいました
台所においてあるだけで
きれいなグリーンと
さわやか～な香りに癒されてます
もちろんフルブラにも挑戦しちゃいますょ。。
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
サントリーさんとレシピブログさんのコラボ企画
‘自家製フルーツブランデーレシピモニター’に当選させていただきました
【レシピブログの「秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】
ライムのフルブラ ＜材料＞
ライム ３個
サントリーブランデーＶ.Ｏ １／３本
グラニュー糖 大さじ０～２
＜作り方＞
①ライムはしっかり洗います
②１㎝厚の輪切りにスライスし皮を取り除きます
（白いところを残すと苦くなります）
③漬けこみ瓶にスライスしたライムを入れます
④ブランデーを注ぎます
⑤蓋をして密閉し、丸一日おけばできあがり
・１週間すぎたら果実もとりのぞいておきます。
・皮の内側の白い部分をできるだけ取り除いて
ひときれ分の皮も入れました。１日たったら
皮をとりだします。（渋みがでます）
サントリーブランデーV.O1本＆漬け込み瓶1個が当たる！
柿のフルブラの甘い香りとくらべると
さわやかな涼風というか、すずやかな空気というか。。
・・・おなじですね 笑
呑みたい なんなら 舐めるだけでもいぃ
いやいや まだょまだょ。。がまんがまん
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読んでいただきありがとうございます。
っとしていただけるととても嬉しぃです。
サントリー ブランデー V.O 640ml
￥829
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