きょうと今日のあいうえお



昨日、卒業制作の中間審査がありました


期限の前ってやっぱり余裕がなくなります。(ノ_・。)


部屋は汚い、食べるものはカップラーメンと、ほんと、ダメ人間の象徴 叫び汗




私は誰にでも分かりやすい機能的なレシピ本!!上げ上げ ってことでデザインしましたが、



「既存の本でも十分分かりやすいものがありますけど、どう差別化を図るんですか」


とか、



「辻調の本で似たようなのあるよねぇ~」  など、


厳しい意見が飛んできました。(T▽T;)





上の画像の中でのポイントは、



マークを使ってぱっと見で何の材料が必要か、


「絶対必要な材料」なのか、「彩りを添える材料」なのかを区別して表示したところです。



他にも・・・・






きょうと今日のあいうえお



よくある料理本の切り方の説明は、それぞれの切り方が独立してて分かりにくいので


絵と図を使って全体の流れ(どこからどういう切り方になるか)を分かりやすくしたり、











きょうと今日のあいうえお


レシピの部分では、イラストを使用してどこでどの材料を加えるかを分かりやすくしたり、











きょうと今日のあいうえお


余った材料の保存方法とレシピを載せて、残った材料の無駄がないように工夫したりしました。










みんなに何で料理しないのー??って聞くと、


材料があまる  とか、  1つ作るのに沢山材料買いに行かないといけない との意見が出て、



「あ、そういえば絶対必要な材料となくても出来る材料と分けて表示してないよなーー」って。





料理の初心者にやさしいレシピ本ってなかなかないですよね。


料理を始めよう!!って思うのは大体一人暮らしを始めてー・・・だから、



出来るだけ使う材料は少ないほうがいい!!  し、


残った材料の賢い使いまわし方を知りたい!!




そんな願いを込めてレシピ本のデザインに取り掛かります。




料理が楽しくなるような色んなグッツを作る予定好ラブラブ





けど、あんまり時間がないーーーーガクリ汗






とりあえず中間審査は終わったし、ちょっと息抜きしてまた頑張ります!!






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きょうと今日のあいうえお


14日、15日と祖父の90歳のお祝いに有馬温泉に行ってきました。


神戸や大阪から近いこともあって、かなりにぎわってましたー!!


いろんな場所から湯気が上がって、


「あーーーー、温泉きたぞー!!」って思える街並み。


そのなかに、中欧の香りがする 「有馬玩具博物館」 という建物を発見。

⇒ http://www.arima-toys.jp/



博物館なので、もちろん色んな玩具が展示されているんですが、

入場料のこともあって併設されている売店に立ち寄りました。




きょうと今日のあいうえお


木製の人形。






きょうと今日のあいうえお


同じく木製の人形。小型バージョン。






きょうと今日のあいうえお

ツリーもすべてが木製!!

うすーくスライスされた木を巻いて作ってありました。





きょうと今日のあいうえお


くるみ割り人形。






きょうと今日のあいうえお

壁掛けマリオネット。






これだけ写真とったけど滞在時間わずか5分でした。。


かなり気に入ったおもちゃが沢山あったのに、買うまで吟味する事もできず。




でも、どれもそれなりのお値段しそうだったのでちゃんと見ても結局何も買わなかったかな。





チェコやハンガリーの気分を一瞬で味わえるので有馬温泉に行ったときはぜひ!!








きょうと今日のあいうえお


そして椅子の上でなぜか大量の鷹の爪が売られてました。



綺麗だけど・・・・


温泉にまできて大量の鷹の爪買って帰る人いないよねGあせあせ






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きょうと今日のあいうえお


本日の夕食は、しょうが焼き、水菜と大根のピーナッツ味噌和え、白菜とちくわのお味噌汁です。


久しぶりのちゃんとした夕食。




私、卒業制作に誰にでも分かりやすいレシピ本をデザインしてるんですが、

その卒制が大変だからと料理もせずに、お粗末な食事をしてたら本末転倒だなっと。




そして、やっぱり家ご飯は落ち着きます。


うんっ、やっぱり自炊は大切だと再確認あんぱんまんアゲアゲ



野菜もたくさんとれるしね!





きょうと今日のあいうえお



上の味噌は、

ピーナッツバター、味噌、お酢、醤油で出来てますスポンジ・ボブ

ごまのドレッシングよりまったり濃厚。



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水菜と大根のピーナツ味噌あえ



ナイフ&フォーク材料(2人分)


大根           5㎝

水菜           1束


ピーナッツバター(甘いの) 大2

味噌               大1

お酢               小2

醤油               小2



ナイフ&フォークHow to make


①大根を細めの棒状に切り、水菜の茎の部分と一緒に塩ゆでにします。


②味噌の材料をすべて小さな器に入れて混ぜ合わします。


③大根に火が通ったら水菜の葉の部分を入れてさっと火を通し、

  ザルにあけて器にもり、上からピーナツ味噌をかけて完成!!




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きょうと今日のあいうえお



しょうが焼きはご飯が進むように味付けはこってり濃いめです。


っというのも金欠でそれほど肉をふんだんに使えないんですよ。。。。。


バイトしないとだめねっ顔8涙



ほんと、卒制の材料集めにネット見てたら欲しいものの嵐で

どんどんフラストレーション溜まっていきます。( ̄^ ̄)ふっ



あぁ、あかん。あかん。

なんか暗くなっちゃった!





一応レシピ。ちなみに今回はロースじゃなくモモを使いました大根2




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しょうが焼き



ナイフ&フォーク材料(2人分)


豚の薄切り      250g


醤油           大2.5

酒            大1

みりん          大1      ⇒※合わせておく

砂糖           大1

生姜のすりおろし   大1




ナイフ&フォークHow to make


①豚肉にお酒を振って10分おきます。


②肉汁きって、油を引いたフライパンで炒めます。

  肉色が変わったら合わせ調味料を入れて、とろみがついてしっかり肉にからめば完成。




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最後に雪見大福食べましたドキドキ


しあわせ。




ではでは、また中間発表にむけて頑張ります!!





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きょうと今日のあいうえお


本日は黒ごまペーストを入れた黒いマーボー豆腐です。


普通のマーボー豆腐に黒ゴマを入れただけで、これといって代わり映えがないのですが。




でも黒色ってなぜか食欲をそそられますフッドキドキ




お米を炊いた時のおこげ。

イカスミのパスタ。

炭焼きのすすがついたお肉。

濃厚チョコレートケーキ。



ま、最後のは少し黒とは違うかな・・・





もうすぐ卒業制作の中間発表で心苦しい毎日を送ってます。


でも、忙しいわけでなくて心苦しいんです。ガクリ



あ、出来ない・・・・

やる気でない・・・・  って。




頑張らないと!!と頭ではわかっていてもやる気が出ないときってありますよね。

受験勉強なんて特にそうでした。


でもそんなわがままも言ってられない歳になってます。(ノ_・。)汗2




私の場合、机に向かいさえすれば「何かしよ!」とは思える事が多いです。


最近つくづく思うんですが、


机に向かうっていいことですよね。音譜



何かしよ!って思えるし、

食事のときも、机の隅で食べるよりとても気持ちがいいものです。



ということで、今日からしばらく私の目標は「机に向かう女」でいきます。





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きょうと今日のあいうえお



バナナが余ってたので朝からバナナドーナツ揚げましたタラちゃん音譜




朝から揚げものなんて・・・・( ̄▽+ ̄*)


って感じですが、




私たちの仲良くなるきっかけが学祭でやったドーナツ屋さんだったから、




「なつかしーーねーーー」


なんつって2人きゃっきゃと楽しくクッキング鍋ご飯







というのはちょっと嘘で、


実は古い油を使うか捨てるかでひともんちゃくありました(・∀・) エヘ




このドーナツ簡単なくせにやりよるんですよ!!叫び おいしいの!!



作り方は、




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ナイフ&フォーク材料


バナナ          2本

ホットケーキmix   200g

卵            1個

牛乳          100cc



ナイフ&フォークHow to make


①ホットケーキmixに卵を入れてねっとりするまで混ぜ、(粉が残ってても大丈夫)

 牛乳でといていきます。


②そこにバナナの輪切りを入れて、スプーンでmixをからめて油(170度)に落としていく。

 膨れてキツネ色になれば完成!!




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きょうと今日のあいうえお



これね、揚げたては中のバナナがクリーム状態で、とろとろ。



そしてベーキングパウダーたっぷりで水分量も多いから、

普通のドーナツより早く揚がって生焼けの心配もないんです。



学祭ではこの調理の簡単さと短時間の仕上がりでずいぶん助かりました。






そして、続き続き・・・





このバナナのあまりで彼氏がパウンドケーキを焼きました顔4




きょうと今日のあいうえお



「作ってあげたい彼ご飯」で有名な SHIORIさんのレシピで、バナナのマフィン。


の、


パウンドケーキバージョンです。 型がなかったのでっ顔8




そういえば、学祭で作ったドーナツのレシピをクックパッドで公開してるんですが、


もうすぐつくれぽ100人なので話題入りしそうです!!どうぞよろしくです!