小さなお客様と子守☆

とある日の休日。

小さなお客様が我が家に遊びに来てくれました。


と～ってもかわいいA君です～。私のベイスポを読んでいます（笑）

まだ１歳未満なので、ママはと～っても大変そうだけど、、、

幸せそう～。
A君は、すでにキック力が強くて、さすが男の子だね！！って感じでした。
Mちゃん、また遊びに来てね～。


ところで、、、
結婚してからは、子持ちの夫婦と時間を過ごすことが多くなりました。
私達夫婦は、結婚一周年を迎えましたが、
まだまだ新婚さん扱いをされ、
「子育てとはどんなものであるか、経験すべきだ、、、」などと
勝手な、いえ思いやりのあるお気遣いのもと、
子守を任せられます。（笑）


こちらは、３姉妹をお持ちのご夫婦と一緒にでかけた時の写真から↓

旦那、私、そして、３姉妹の長女テラちゃん（幼稚園児）、
テラちゃんが一番私達になついてくれました。

テラちゃんのお父さんと、おんぶされている次女モモちゃん↓
３姉妹って、とってもかわいい～。
テラちゃんは妹思いで、ハグにチューをいっぱいしていましたよ。
聞き分けが本当に良い子で、褒めて育てているお母さんの教育方針、
是非見習いたいです。

先週は、あるご家庭のディナーにお邪魔したのですが、
男の子二人、２歳児と３歳児、
半端なく暴れ、いえ動きまわっておりました。
お母さんの体力に愕然。
二人ともまだ小さいのに高い椅子に自分で登ったり降りたりして、
見ていてこっちがハラハラ。
足には筋肉！？がついているんですよ！ビックリ！！
と～ってもかわいくて、人懐っこかったです。
写真がないのが残念。


先輩ママさん、パパさんを是非参考にしたいと思います

アーユルヴェーダ料理

最近、と～っても寒くなったベイエリア。
去年はこんなに寒かったかしら、、、と思うほど
寒いのですが。。。去年と変わらず寒いらしいです。

ところで、、、みなさん、
インド伝統医学アーユルヴェーダって
ご存知ですか？？？

私は、聞いたことがある程度だったのですが、
なんと、そのアーユルヴェーダを取り入れた
パッケージフードを発見しました。

（ちなみにアーユルヴェーダの詳しい説明は
こちら→ALL About 　）

WholeFoods（スーパー）で、このパッケージフードの
試食販売をしていたのですが、
アーユルヴェーダ＝健康に良さそう、、っと、
いつものようにセールスにまんまと引っかかる私。

でも、感想から言うと、、、
と～～～～～ってもおいしかったんです。

以前の記事でも話しましたが、私達夫婦、
食べ物のブームがあるのですが、
今まさしく、私達がはまっている食べ物が
このアーユルヴェーダを取り入れたパッケージフードなんです！！

それでは、お写真を。。。

こちら↓
私の一番のオススメ。「UPAMA」。
UPAMAって食べた事がなかったのですが、と～ってもおいしいです

UPAMAって何？と思ったのですが、私が説明をすると、、、
Creamed Wheatがインド風香辛料で味付けされた物、ってかんじですね。

（ちなみに、Creamed Wheatって、スーパーで
朝食用オートミールのパッケージと同じ棚のところに
並んでいます。私は、一度だけ食べた事があるのですが、
それほど好みではなかったので記憶のかなたへ。。。
ですが、このUPAMAは大好物になってしまいました。）

旦那もすごく気に入って、今、３箱買いだめしております。（笑）
試食販売後、アメリカ人のみなさんもお気に召したようで、
いち時期、WholeFoodsの棚から品切れ状態でした。

鉄分がとっても豊富なので、女性の方にはうれしいですね。


こちは、「Couscous」。↓

私、クスクス好きなのですが、これは味付けがされていて、
これだけでもおいしいです。こちらもオススメ！！


最後は、「Quinoa」↓

実は、まだ試食しておりません。ですので、感想は無し。

キンワは、去年の終わりから、今年の初めにかけて、
私達のブームで、はまっておりました。とってもヘルシーな穀物で、
ローフードレストランなどで、よく見かけます。


こちらの商品、すべてパッケージフードですので、
５分くらいで簡単にできます。
しかも、お湯を注ぐだけ。

私、穀物、雑穀が大好きなので、こちらの商品にはまってしまいました。
興味のある方はオススメですよ～。

以上、☆Coco☆のマイブーム食品でした。




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はまり野菜！？？？とカニさん♪

私達夫婦は
その時々で、食べ物のブームがあります。
ブームというか、その時にはまって、
頻繁に食卓に上るようになります。

個人的に、昔は同じものが食卓に並ぶ事があまりなかったのですが、
こちらには日本ほどおいしいと感じるものが少ないので、
必然的に一度おいしく感じたものはよくリピートします。

とはいっても、特別なものではなく、ありふれた物なんですけれどね。

今までにはまったものは、
サーモン、
アーティチョーク、
エアルーム　トマト（＝Heirloom Tomato）
アメリカンなステーキ、
様々な種類のチ－ズ、
ワイン　などなど。

ちょっとしたものなんですけれど。。。

で、先日、久しぶりに
以前、私達のブームだったあるお野菜を食卓にだしたら、
旦那様からブーイング。。。

前は好きだったけれど、食べ過ぎて、今はもう食べたくないと。。。

そんなかわいそうなお野菜はこちら↓

Parsnip


Parsnipは人参みたいな形で、白っぽい色をしています。
味はじゃがいもと、人参を足して割ったような感じ！？

これを、ただオーブンでローストするだけなのですが、
はまっておりました。（過去形。笑）
たまに食べるとおいしいのですが、
食べ過ぎると夫のように飽きちゃうかもしれませんね。



こちらは、Beets、赤カブです↓

ビーツにはまだ飽きていない模様の旦那様。
ブームというよりも、我が家の定番野菜になりつつあります。

ドクドクしい赤色をしています。昔の人（ネイティブ　インディアン）の人たちは
ビーツを使って染色をしていたらしいですよ。
それくらい色が強いので、服などにはつかないように注意しないといけないですね。

いつもローストしたビーツを使って、サラダを作ります。
松の実をアクセントに。。。

赤色もおいしいですが、黄色のビーツもおいしいですよ
あと、ビーツは旬のときが、めちゃくちゃ甘くておいしいです。





ところで、、、野菜とも、ブームとも全く関係が無いのですが。。。

最近蟹を購入しました。
とある日の週末、WFでセールでした。
私がゲットしたカニちゃんは７ドル弱。
これはお買い得ではないですか？？？


食べられる前のカニさん↓

あらかじめ茹でられた蟹さんだったので、
そのまま食べてもおいしかったのですが、
次の日、贅沢にもスクランブルエッグにもいれました。


クラブとアボガド入りスクランブルエッグ～
お気に入りのパンと共に。

ブレックファースト万歳！！