デパ地下で夕食

買ってきたお寿司と鰻で夕食。霞ヶ浦で採れたという白魚の稚魚がおいしかった。

枝豆は茹で方を研究中。秘伝という品種、ひたひたの塩水で水から蓋をして茹でて沸騰後5分。なかなか良い。