ぷりん

思い立って、プリンを作りました。

カラメルがうまくできて、満足。

牛乳500cc
グラニュー糖100g
小鍋で混ぜる。
バニラエッセンスを混ぜる。

卵3個、卵黄3個分混ぜる。

150度のオーブンで20分、その後140度で30分、蒸し焼きに。