チーズケーキ焼いてみた | 食べもの日記
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食べもの日記
食べたものの記録。ほとんどお弁当、時々旅行記。
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チーズケーキ焼いてみた
*クリームチーズ 320g
*砂糖 60g
なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜたら、
*卵 3個
混ぜて、
*生クリーム 200cc
混ぜて、最後に
*薄力粉 30g
混ぜて、170℃オーブンで50分焼いた。
ビスケットは大好きな生協の全粒粉ビスケットチョコ味120gとバター45g。
型を二つに分けて焼いたので、足りなかった…
クリームチーズはタカナシ乳業のを使いました。
バターは四つ葉の無塩発酵。
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