おつまみ系

お酒好きな人達のおもてなしです。

枝豆。
枝についた側をハサミで5ミリほど切り取ってから塩もみして茹でると、なかなかいい塩梅に仕上がる！今日は4分茹でてみた。写真なし…

フルーツトマトカップの、ツナポテトサラダ。

角煮。
ゆで卵を大失敗して…ショック。
素揚げしたミニ青梗菜と一緒に。

チーズのフライはパルシステムで買ったものを揚げた。
伊達巻に、ちくわ。

飾りいなり寿司。
錦糸卵にエビとサヤエンドウ、牛丼風の具、鮭フレークといくら。

デザートは、冷やしぜんざいと、巨峰にさくらんぼでした。