ベビーコーン

大地を守る会のカタログで、ベビーコーンを見つけたので、買ってみました。
ヤングコーンがあんまり好きじゃなくて、でも水煮だからか？と買ってみました。

小松菜と舞茸と湯葉と一緒に、鶏ガラスープで炒めてみました、おいしい！
タケノコもだけど、水煮とは全然違う食べ物。
煮豚と、切り干し大根の甘酢和えと、豆腐とオクラの味噌汁。

とうもろこしのひげは、明日のグリーンスムージーにいれてみよう。