よくわからないもの

ズッキーニが中途半端に余っていたので、千切り・塩もみして、山芋、上新粉、チーズを混ぜて、チヂミのようなものに。
スーパーで、熊本産の茹でタケノコ(水煮ではない)があったので買ってみた。人参を合わせて若竹煮に。まあまあ美味しい。でも実家で採れたてのを茹でたのには、到底かなわない。