ペーパーチキン

秘伝？のタレに漬け込んだ鶏肉をオーブンペーパーに包んで揚げたものが有名な、広東料理のお店です。
チャーハンも炒め物も、なにもかも美味しかった。
ラーメンだけは、ペラペラした柔らかい麺で、長女がアンマリだったみたい。