初挑戦☆味噌作り | 食べもの日記

初挑戦☆味噌作り

お味噌作りに挑戦しました!

初めてなので、手軽に。圧力鍋とフードプロセッサーを駆使して。。。

大豆1kgに、塩480g、麹1kgでした。種味噌は250g

楽しみ~
太っても食べたい