やさいたっぷり! | 食べもの日記

やさいたっぷり!

蒸し野菜・葉玉ねぎの炒め物・おにぎり

大根・ごぼう・蓮根・ニンジン・カブ・新玉ねぎ(葉玉ねぎの球根の部分)・カブ・キャベツ・豆腐。熱の通りにくいものから蒸し器に入れていって。ぽん酢か、オリーブオイルに塩・粗挽き黒胡椒を混ぜたものをつけていただきます。
葉玉ねぎはざく切りにしてオリーブオイルで炒めて、バルサミコ酢をたっぷりかけて、醤油を少々回しかける。よーく煮詰める!おいしい!
太っても食べたい