7/14お弁当の記録

☆豚生姜焼き、切干大根煮、漬物

生姜焼きは、みりん：しょうゆ＝１：１に生姜のすりおろしたものを加えた漬けダレに３０分ほど漬けておいて焼く。お肉を焼いている隣で野菜たち（キャベツ・人参・タマネギ・ピーマン）を焼く。
切干大根煮は昨日の残りで、漬物は、キュウリの糠漬けと、奈良漬け。