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☆サイコロステーキ、ジャガイモ・タマネギ・エリンギのソテー、白菜の浅漬け、アスパラ
サイコロステーキは、ガーリックパウダーと醤油でシンプルに味付けました。 オリーブオイルで炒めたジャガイモ・タマネギ・エリンギ。粗挽き胡椒と塩で。 細切り昆布と一緒に塩もみした白菜、プチトマト。 塩ゆでして、そのまま鍋の中で冷ましたアスパラ。
最近、お弁当の記録が全然残せない・・朝がバッタバタのため。お弁当作りをサボっているわけではないのだけど(サボってるときもあるけど)、仕事復帰してからとにかく朝が忙しい。