1/21お弁当の記録

☆イカとセロリのバター炒め、カボチャミルク味噌煮、白菜クリーム煮グラタン、卵焼き、ホウレンソウのおひたし

イカは輪切りにして、セロリは芯は薄切りに、葉はちぎる。フライパンにバターを熱して、イカとセロリを炒め、塩コショウと醤油少々で味付け。
カボチャは蒸し煮して、豆乳に豆味噌を少々溶かしたものを回しかけ、味付けする。（豆乳よりも牛乳の方がおいしい気がした）
昨日残った白菜のコーンクリーム煮は、ピザ用チーズを混ぜてオーブンで焼く。