余り物の野菜でパスタ

冷蔵庫にある野菜で。
ホウレンソウ・シメジ・プチトマト・ハム。
千切りキャベツと薄切りタマネギを塩もみし、ごま油をかけたサラダ。
ゴボウを一口大に切って、ル・クルーゼで蒸し煮にし、バルサミコ酢・醤油＝１：１とメープルシロップ少々を煮詰めたゴボウの煮物。