マクロビオティックランチ

愛媛県の玉川にある、すてきなマクロビオティックカフェ。「カフェ・マグノリア」へ行きました。
ランチは￥１０００で、日替わりで、今日は玄米ちらし寿司と、サラダ、ジャガイモともちきびのコロッケ、ペンネ、栗きんとん（？）、ダイコンとニンジンの和え物でした。
丁寧に作られたお料理、おいしい。身体にも優しいかんじでした。食材も豊富で、嬉しくていろいろ買って帰ってしまいました。

テイクアウトした、リンゴのタルト。中島デコさんのレシピかな？全粒粉のタルト生地の風味が豊かで、りんごも甘く、シナモンもきいていて、おいしかった～