生姜焼き！

＊豚肉生姜焼き、味噌汁、根菜の煮物

醤油：みりん＝１：１に生姜のすりおろし小さじ１くらいを混ぜたタレに漬け込んだ豚ロース肉。切って焼きました。
お味噌汁の具は、大根とワカメ。
根菜は、りんご酵母液で煮ました。ル・クルーゼに根菜入れて、ひたひたより少ないくらいのりんご酵母液を入れ、柔らかくなるまで煮る。味付けは、醤油だけ。優しい甘さの柔らかい煮物が出来上がりました。