白神こだま酵母でパン

自家製のりんご酵母パンに失敗してしまった・・・
悔しかったので、白神こだま酵母ドライでパンを焼きました。
●白パン
＊小麦粉　２５０ｇ
＊甜菜糖　大さじ２
＊白神こだま酵母ドライ　５ｇ
＊水　１７０ｃｃ（酵母溶解用込み）
＊塩　小さじ1/2
仕上げに薄力粉を茶漉しで振り掛ける。
●レーズンパン
＊小麦粉　２５０ｇ
＊甜菜糖　大さじ２
＊白神こだま酵母ドライ　５ｇ
＊水　１２０ｃｃ（酵母溶解用込み）
＊卵　１個
＊バター　６０ｇ
＊塩　小さじ1/2　ちょっとリッチな生地
あられ糖をふりかけて焼く。

我ながら、おいしいパンが焼けました！