りんご酵母でパン

出来上がったりんご酵母で、パンを焼きました！

＊強力粉　２５０ｇ
＊酵母液　１７０ｃｃ
＊塩　ひとつまみ
＊レーズン　すきなだけ

市販のイーストと違って、発酵に時間がかかるけど（今回は１２時間）、ふんわりパンが焼けました！
二次発酵中にラップとパン生地がべったりくっついてしまって、あたまがやぶけてしまった。。。
最初からうまくいくはずないしね、またチャレンジします！