焼き鯖定食

☆焼き鯖・イカとセロリの炒め物・カボチャサラダ

焼き鯖は、パルシステムの寒鯖開き。

イカは「昆布しょうゆ漬け」というのを買いました。それを短冊に切り、適当な大きさに切ったセロリと一緒にバター：オリーブオイル＝２：１で焼きました。

蒸したカボチャにみじん切りにした玉ねぎ・カッテージチーズを混ぜて、マヨネーズと塩胡椒少々で味付け。

ムスメの離乳食に、取り分け。皮を除いたカボチャと、ムスメにはカボチャと一緒に蒸した人参・玉ねぎのみじん切りとカッテージチーズをほんの少しだけ。