ちらし寿司

ランドマークプラザの沼津魚がし鮨で、「沼津丼」なるものをいただきました。
１杯目はそのまま、２杯目はだし汁をかけて、とあり、そのまま食べたら、だし汁をかけるのがもったいないくらいのお味で、だし汁をかけるのをためらったけど、勇気を出してかけてみたら、また違った味わいで、癖になりそうでした。素揚げされた桜海老が良い香ばしさを出してます！