光家

洪福寺の光家！最近、お気に入りの家系ラーメン屋さん。今回、初めてキャベツラーメンをちゅうもんしてみました。さっと湯通ししているキャベツは食べやすく、なかなか麺が出てこない～くらいのたっぷりボリュームでした。茹で卵付なのが嬉しい、光家。奥本製麺多摩の麺だそう。太目のあんまりちぢれていない麺。