木曜日は二食分

☆豚肉の甘辛炒め、きんぴら野菜、タラモサラダ（お昼分）

キャベツ、タマネギ、ピーマンを豚細切れ肉と一緒に炒め、豆板醤：味噌：みりん＝１：４：２で味付けする。
ゴボウ・人参・インゲンのきんぴら。味付けはみりんと醤油。黒すりごまをたっぷり。
タラモサラダの中身は、キュウリと薄切りのタマネギ。

☆サンドウィッチ（夜分）
＊小麦粉　２７０ｇ
＊砂糖　大さじ１＋1/2
＊白神こだま酵母ドライ　こさじ１強
＊水　１７０ｃｃ
＊バター　２０ｇ
＊塩　小さじ1/2
＊胚芽　大さじ２
１９０℃で２３分。
粉を２７０ｇにしたら、成功！嬉しい。
ひとつは、卵サラダ。マスタードとマヨネーズとキュウリの塩もみ。
もうひとつは、BLT。