ヘルシー

☆小松菜と厚揚げとアサリの卵とじ、なすとピーマンの味噌炒め、キュウリの塩もみ、カボチャの甘煮、プチトマト

小松菜はざく切りに、厚揚げは一口大に切って、ごま油で炒める。むきアサリを加えて、塩胡椒であじつけしたら、溶き卵を加えて大きく混ぜる。
ナスは８等分ピーマンもナスと同じくらいの大きさに合わせて切り、ごま油で炒めて、火が通ったら、味噌：みりん＝１：１で味付けする。
カボチャは砂糖：醤油＝１：１。
キュウリとプチトマトは、お向かいさんがわけてくれたもの。新鮮で甘くておいしかったー。