帰省中はパンを焼く | 食べもの日記

帰省中はパンを焼く

ただいま、実家に帰省中。食べてくれる人がいっぱい入るので、パンを焼きます♪

トマトとバジルのパン モッツァレラチーズ入り
*強力粉 210g
*砂糖 大さじ1
*インスタントドライイースト 小さじ1強
*無塩トマトジュース 1缶(160g)
*塩 小さじ2/3
*バター 15g

ウインナーロール・ジャガイモパン
*強力粉 300g
*砂糖 大さじ1+1/2
*インスタントドライイースト 小さじ2
*水 190cc
*卵 1/2個
*塩 小さじ2/3
*バター 40g

抹茶ロール
*強力粉 160g
*砂糖 大さじ2
*インスタントドライイースト 小さじ1
*水 70cc
*卵 1/2個
*塩 小さじ1/2
*バター 30g

ガスオーブンで170℃11分。下段に入れた抹茶ロールとトマトパンがちょっと焦げてしまった・・