無精でごめんなさい

☆ナス焼きびたし、キュウリとワカメの酢の物、もずく酢、納豆

ナスは１センチくらいの斜め切りにして、サラダ油とにんにくみじん切りで炒める。油が全体に回ったら蓋をしてしばらく蒸し焼きに。しなしなになったら、長ネギのみじん切りと、めんつゆを回しかけて、冷ます。
塩もみしたキュウリとワカメを甘酢で和えたもの。
もずく酢と納豆（青海苔紫蘇納豆）はパルシステムの。

盛り付けをきちんとできてなくて、ごめんなさい。