オツカレー

今日は、オットレシピのカレー。
具は、鶏もも肉・タマネギ・ニンジンだけ。ジャガイモなんかは邪魔な存在で、これが一番好きだそうだ。タマネギは、半分量は小さめに切って、溶かして甘みを出す用。
辛い物好きな私は、母乳に出ないかと心配しつつも、ハバネロソースをプラス。