PATISSERIE ESPRIT

「北条にめちゃめちゃおいしいケーキ屋さんがある」と聞き、 行ってみました。
小さな通りにひっそりと、（こんな田舎に） 小さくておしゃれなサロンがありました。
PATISSERIE ESPRIT 089-992-4141
職人は、神戸で修行してきたらしい。
お店に着いたのが19:30だった。お店に明かりがついていたので、 開いていると思って入ってみたら、実は営業時間は18:30までだったらしい。
だけどお店の人は「どうぞ」と招き入れてくれ、ショーケースに明かりをつけ、片付けていたケーキを見せてくれました。
見た目がすごくきれいで、目移りしたけど、一人1個ずつの6個お買い上げ。

ﾀﾙﾄ･ｵ･ﾌﾚｰｽﾞ　\420　苺タルト。濃厚カスタードクリームが美味。
ﾀﾙﾄ･ｵ･ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ　\399　濃厚なチーズタルト。生クリームがベストマッチ。
ﾀﾙﾄ･ｵ･ｼﾄﾛﾝ　\388　レモンクリームの上に、メレンゲがのっている。
ｶﾞﾄｰ･ｼｮｺﾗ　\410　チョコの味がしっかりしていて、かつ、ふわふわ。
ｴｽﾌﾟﾘ　\388　看板メニューらしい苺ショートケーキ。名前負けはしていない。
ｶﾌﾟﾁｰﾉ　\284　ティラミスのようでそうでない。不思議なおいしいムース。

「シュークリーム、おまけしときました」。
なんて素敵な・・・！