『素敵な日』

外は荒天で、お出かけなんて絶対無理ですが、

家の中はとっても素敵な環境でした。
エアコン・加湿器なしで２２℃の５２％。

しかも娘がいい子ちゃんしている。
パンを焼くしかない。今日はリーンなのが焼けそう、ということで、

＊強力粉　１７０ｇ
＊胚芽　３０ｇ
＊白神こだま酵母　小さじ１強＋お湯　３０ｃｃ
＊砂糖　大さじ１＋1/3
＊塩　小さじ2/3
＊バター　１０ｇ
＊水　１２０ｃｃ

生地を８等分にして、半分はウインナーロールに、