今日も1日お疲れ様でした
ザ・リッツ・カールトン大阪
1Fにあるグルメショップさんの
ナッツやフルーツがいっぱいのった
イースターのチョコレートのお話をしましたが、
今日は前回買えなかった
ケーキのお話です
今年のイースターコレクションは
こちら
うさぎのチョコは
土日限定と伺ってましたが、
昨日の夜ケーキを受け取りに行った時
先程出てきましたって
見せていただきました
お写真が上手に撮れなかったのですが、
ピンクと水色のうさぎが
花柄のチョコレートの台座にのっかっています。
肝心のケーキは…
この日は夕方でも結構残っていました。
やっぱりこの季節は
苺のケーキが目を惹きます
真っ赤なケーキがとっても美味しそう
イースターのケーキは3種類
イースターエッグを模した
チョコレートのケーキと
鳥の巣のような
シュー生地とピスタチオクリームのケーキ、
その名も
「鳥の巣 パリブレスト
ブラックカラントとピスタチオクリーム」
これも気になりましたが、
今回はこの2つに
とっても綺麗なイースターエッグのケーキは
立体的になっていて、
上からだけでなく横から見ても卵の形になっています。
ちょっと芸術的
多彩な食感が楽しいとありますが、
断面を見ていただくと分かるように
ムースやクッキーや薄いチョコなど
色んな食感が味わえる
濃厚なチョコレートケーキ
「うさぎの足のベリーティームースと
ミルクチョコレート(税込950円)」
とっても可愛らしい真っ白なケーキ
微笑ましいウサギの姿が浮かびそうな
ケーキは
チョコレートでできたピンクの肉球や
まるっとした尻尾がすごく可愛い
ミルクチョコレートとありますが、
ベリーが効いていてさっぱりとしたお味で
甘酸っぱさがアクセント
どちらもとっても美味しかったです

本日は最後までお付き合いいただき、
本当にありがとうございました。