今日も1日お疲れ様でした
うさぎとお月見のお団子のケーキを
いただいてからなので、
久しぶりに伺った
フォトジェニックな生菓子や
搾りたてのモンブランがいただける
京橋の京阪モール1Fにある
「fulifrance」さん
フジフランスさんは、
「金星パスタ」等を手掛ける
（株）パトリオットバトンの
ブランドの一つで、
2017年にオープンされています。
パトリオットバトンの社長さんが
大のモンブラン好きみたいで、
看板商品は
「しぼりたて・モンブラン」は、
おいしさをとことん追求して作られた
ケーキなのだそうですが、
いつも違うケーキを選んでしまって、
まだモンブランを頂いたことがありません
…というのも
ショーケースの下段に並んでいる
その季節毎に変わる
フルーツのケーキに目がいってしまって…
とっても可愛らしいんです
これらはお店のInstagramの
お写真をお借りしてます
こちらも何年か前の画像になりますが、
今日行ったら
今年も販売されていて、
この栗も欲しかったケーキなのですが…
先日Instagramで見た
ハロウィン限定の黒い林檎が食べたくて、
事前にお電話で予約してありました
赤い林檎と並べたら可愛い
と思ったのですが、
残念ながら
この時期は赤の林檎はないそうで、
以前食べて美味しかった
赤い苺と一緒に購入
フジフランスさんはお電話での
お取り置きができます。
何度か夕方行って完売してた事があるので、
今回はちゃんと予約してから
で、せっかくこんなに可愛いケーキを
買ったのに
取り出す際にハプニングがあり、
よそ見をして苺のケーキの反対側が
割れ目が入ってしまい
「あの頃のいちご(710円)」
ちょっとぷっくり感がない
ですが、
本当はこんな
にまぁるく膨らんだ
美味しそうなケーキなんです
以前頂いた時のお写真です
でも、割れていても
お味に変わりはなし
中はこんなふうになっていて、
コクのあるカスタードと
シャンティを合わせたクリームの中から
ピーチといちごのソースが
とろ〜っと溢れ出します。
1番下は
しっかり食感のフレークの様なタルト。
やっぱりフジフランスさんの
苺は美味しい
そして、お楽しみの
「Boo!(税込780円)」
こちらもタルトにのった林檎ですが、
カットして
しばらくすると…
きゃ
（笑）
黒い林檎から赤い血が滴るみたいで
ハロウィンっぽい
これ、
チョコクリームの中から
フランボワーズソースが流れ出す
ハロウィンだけの特別仕様だそうです
でも、お味もちゃんと美味しいです
チョコクリームも甘さ控えめで、
フランボワーズの甘酸っぱさも
さっぱりとした感じになって
夜でも食べやすいので、
ハロウィンパーティにはぴったりかも。
フジフランスは小さなお店ですが、
カウンター席や
テラス席があって、
カフェとしても利用でき、
ソフトクリームやドリンクも
一緒にいただけるんです。
私も以前
テラス席で頂いたことがあります。
ドリンクメニューの右下や
パネルにもある
こちらの
ブドウゼリーと
カシスオレンジプリンの
「葡萄白冷菓」を
食べて帰りたかったのですが、
時間がなくて断念
残念って思ってたけど、
十分お家で
フジフランスさんのスイーツを
楽しめて満足です
本日も最後までお付き合い頂き、
本当にありがとうございました。