MasahikoOzumiParisさんの
代名詞、
ニットで編み上げられたような
モコモコした見た目がかわいい
通称、ザブトンモンブラン
昨秋、阪急うめだ本店に
2号店を出店された時に発売された
和栗のモンブラン
「モンブランジャポネ」、
バレンタインに販売された
ザブトンモンブランをモチーフにした
チョコレート、
4種のフレーバーが
１つになった小さな「キャトルモンブラン」、
先日発売されたばかりの
毛糸玉みたいな
「モンブランフリュイ」
などなど、新しいモンブランを
続々と作られている
小住さんが
熱ーい想い
をもって作られた
３つ目のお店「淀屋橋店」に
またまた新しいモンブランが登場
残念ながら、
週末のプレオープンは行けなかったのですが、
グランドオープンは昨日からで、
お仕事帰りに行ってきました
営業時間はなんと、
9:00〜20:00と長く、
ビジネス街の真ん中にあり
お仕事の前後にも寄れるので、
夜の会食前に
手土産を買うのにも
とっても便利です
淀屋橋駅の14-Bからエスカレーターで
上るのが正解だったみたいですが、
御堂筋線の淀屋橋駅から来て、
手前の14-Aから
階段で登ってしまいました
でも、地上に出て北浜(左手)に向かって
1分も歩かずに・・・
お店発見
本当にすぐありました
これは便利
横に広いお店で、
奥の壁は一面ガラス張りになっていて、
中之島の夜景や川がカウンター越しに見えます。
焼き菓子なども沢山置いてみえて、
先日阪急うめだ本店さんの
1周年イベントで先行発売されていた
お菓子等が並んでいました。
仕切りもなく開放的な店内で
今は沢山のお祝いのお花と
長いショーケースが置かれているだけ。
とってもシンプルなお店ですが、
ショーケースのケーキが
やっぱとっても華やかで
人気のニットのミトンやバッグ、くつ下。
淀屋橋限定のモンブランと
オリジナルのモンブラン
淀屋橋店にも小さなケーキのセット。
ミニャルディーズがありました。
阪急で現在販売されてる
「チーズケーキフレーズ」のセット（下）
の
と同じっぽい。
お値段も同じです
そのお隣には
なんと
9,950円もする
ザブトンモンブラン キングも並んでいました。
予約なしで買えるのか
聞いてなかったですが、
パーティとかだったら盛り上がりそうです
淀屋橋のお店でも並んで待ってる間、
リストを渡して見せてくれるのですが、
ほぼ並ぶことなく
すぐ買えてしまい、
慌てて撮ったのできれいに撮れず、
メニューもケーキも
見えずらくて、ごめんなさい
淀屋橋限定の新しいモンブランは、
「モンブランセーヌ」だそうです
ザブトンならぬ、ちょっとお洒落な
「クッションモンブラン」
なんですって
こんなキラキラした見た目ですが、
クッションモンブランは、
和をモチーフにされていて、
和洋のコラボレーションによって生まれた
独自の味わいのスイーツになっているそうです。
「モンブランセーヌ紫芋（税込960円）」
紫芋と鳴門金時の風味がとっても効いていて
とっても和風な感じのなめらかなケーキ。
甘さ控えめでやさしいお味です。
とってもキュートな真っ赤なモンブランは
「モンブランセーヌあまおう（税込960円）」
こちらは中にアーモンド生地が入っていて
しっかりした食感がアクセント。
あまおうコンフィチュールが
すごい苺
こちらは甘さしっかりな感じで
フレーバーによって、中の生地が
サブレだったり、アーモンド生地だったりと
お味はもちろん食感も違うので
全く違うケーキを食べる様に楽しめそうです
因みにモンブランセーヌは現在全部で6種類
フレーバーは、マロン、ショコラ、
ゆず抹茶、紫芋、あまおう、黒豆。
他にもゆず抹茶、黒豆が気になる
その時はまたお付き合いください。
本日も最後までお付き合いいただき、
本当にありがとうございました。