今日も1日お疲れ様でした
大阪の北区にある
”南アルプス八ヶ岳天然氷のかき氷”と
パンケーキのお店。
「むろの小町」さん
日本一長いとも言われる
天神橋筋商店街の外側
で、
JR環状線「天満」駅、
地下鉄の「天神橋筋六丁目」駅の
どちらからでも徒歩５分程度で行けます。
天満には有名なかき氷屋さんが沢山あって、
「およげ！たい焼きくん」のモデルになった
麻布十番の「浪花家総本店」の
のれん分けのお店「大阪浪花家」さんや
1年中かき氷が食べられる「がるる氷」さん。
そして、有名なパティスリー、
「Patisserie Ravi,e relier」さんが手掛ける
「r+（プリュス）」さん
プリュスさんは
「その時々で形を変える自由度の高いお店」で
かき氷のお店というのではないのですが、
2年前にいただいたかき氷が美味しすぎて
また食べてみたくて
この日も行ってみたのですが、
お休みなのか
(4月からInstagramが更新されてないので)
分かりませんが開いてませんでした
でも、この辺りだと美味しいかき氷も
他にもあるので安心
そんな訳で、桃のかき氷をいただきに
こちらの「むろの小町」さんへきました
ビルの入口から階段を上がった2階に
「氷」の張り紙がされた扉が
「むろの小町」さんの入口です
かき氷とパンケーキのお店ですが、
パンケーキは、10月〜5月の期間のみで、
この時期はかき氷のみです
伺ったのは週末の15時頃。
ちょうどお茶時間で入った時には
結構賑わってましたが、
私達が食べ終わるくらいには、
2組くらいになっていたので、
ずらして行くと落ち着いて食べられるかも
お水はセルフです。
連れが気付いたのですが、
こちらのお店冷え過ぎてなくて、
かき氷を食べてる時に
体が冷えて寒くなることがなくて
最後まで美味しくいただける室内
先にお店の1番奥にカウンターで
注文・お支払いを済ませます。
かき氷はお店のInstagramでも
紹介されていますが、
この日のメニューはこんな感じ
前回もいただきましたが、
また食べたかった桃のかき氷は
残念ながら完売
日によっても違うみたいですが、
桃のかき氷は人気商品で
この日は午前中に売切れたのだとか
全然間に合ってない(笑)
むろの小町さんの氷は、
「南アルプス・八ヶ岳天然氷
山梨北杜 蔵元 八義」さんの
「高級希少天然氷」が使われています。
むろの小町さんは、
神戸の元町商店にある「ふわりひめ」さんの
姉妹店だそうで、そう言われると
SNSの氷の画像やメニューが似てる
今回私達がむろの小町さんで注文したのと
同じマンゴーと苺のお写真をお借りしました
こちらの氷はふわふわでとても繊細なので、
お写真をゆっくり撮っていられません
お勧めは
テーブル到着後5秒以内に食べ始めること
だそうです
ちなみに、天然氷とは、
厳冬に自然の寒さだけで、
じっくりと時間をかけて作った氷のこで、
水は時間をかけてゆっくり凍らせると、
不純物を含まない純度の高い氷になるそう。
こうやって作る天然氷というのは、
気泡もない透明な氷になるということです。
温暖化等で年々生産が困難になっていて、
非常に希少性が高く、
冷凍庫で凍らせた氷とは比べものにならない味と、ふわふわの驚きの食感なのだそう
私の頼んだマンゴーのかき氷が届きました
美味しそう
かき氷にはそれぞれソースが
別添えで付いています。
季節ごとの旬な新鮮フルーツを加熱せず
その日の朝に手作りしたシロップを
追いがけ式で楽しめるって
聞いたことがあります。
残念ながら夏にしか来たことがないですが、
また違った季節にお邪魔して
色々なフルーツの氷を食べてみたいなぁ
「国産完熟マンゴークリーム(2,000円）」
先程の注意書きにもあった通り、
かき氷が揃うのを待たないように
シェアできるように
一杯目のかき氷のお皿にスプーンを2つ
置いて持ってきてくれました
上には崩れそうなほど沢山のマンゴーと
マンゴーのソースがたっぷり
国産の完熟マンゴーだそうです。
ソースも濃厚で美味しい
氷もふわふわで水っぽさはなく、
口の中で溶けてミルクのように
喉を通っていきます。
追い足しのソースとミルクも
たっぷり入っていますが、
なくても大丈夫なくらい
マンゴーがいっぱいです
とは言え、
私はたっぷりかけてしまう派なので、
使い切りましたが、
連れはほとんど残っていたかも。
「 花のような香り自然の甘みと
トロけるような食感が堪らない美味しさ」
のマンゴーのかき氷だそうです。
「生いちご牛乳クリーム（1,800円）」
SNSの生いちごのかき氷の苺について
「いつでも提供できるように
続けていきたいのですが
仕入ができないときは残念ながら
売切れごめんなさい」
と書かれていて、
こだわりのフルーツを使われているのが
伝わりますよね。
そんなお店の生いちご牛乳クリームの
かき氷も美味しかったみたいです。
氷はきめ細かくて、
口ですぐに溶けてしまう感じ。
2人とも休憩なしにサクサク頂いて
あっという間になくなってしまいましたが、
ちっともキーンともならない
フルーツ感たっぷりの美味しい氷でした
ご馳走様でした
そして、
天満は居酒屋やバルの街としても有名
駅裏にはお店が沢山ひしめいていますが、
どこも夕方…なんならお昼から
お客様で混み合ってます。
せっかくなので、ビール一杯だけの
お寿司屋さんのはしごをして
週末を楽しんで帰りました
外飲みも楽しい時期になってきました
本日も最後までお付き合いいただき、
ありがとうございまし