今日も１日お疲れ様です
大阪 西梅田にある
ザ・リッツ・カールトン大阪さんの
1F「グルメショップ」さん
現在、バレンタインコレクションが
開催されています
2024年のバレンタインアイテムのテーマは、
”Have a lovely day”。
日常の中に溢れる愛をイメージした
様々な商品が並んでいます。
沢山のハートや真っ赤な花びらで
デコレーションされた店内には、
可愛らしい見た目のチョコレートから
エレガントでラグジュアリーなものまで
オリジナリティ溢れるアイテムが揃っていて、
バレンタインムードに包まれています。
今年、
私のどうしても欲しい(笑)チョコレートはこれ
「モーニングポップ（税込6,800円）」
トースターから焼き上がった食パンが
とっても可愛い
でも、これはお高いので、
買うのはまた今度にします（笑）
14日までは販売されているそうです。
前日にお電話した時はこちらの
苺しか残ってなかったクリームデニッシュ。
なので、予約しておいたのですが、
この日は3つとも揃っていましたし、
少しずつですが、
ケーキも色んな種類が並んでいました
夕方にこんな事珍しいかも
美味しそうなケーキが沢山
でも、予約していたケーキの１つは
完売していたので、やっぱり
取り置きしておいてもらってよかったです。
京都のザ・リッツ・カールトンさんの
ケーキ(ピエール・エルメ・パリ)は
3日前までに予約しないといけないので、
大阪の方が
すぐに頼みたい時に助かります。
…違うお店なので仕方ないですけど
この日お願いしてたデニッシュとケーキ
こうしてのせると、賑やかで可愛い
クリームデニッシュ3種類のうち、
プレーンの「クリームデニッシュ
カスタード(税込490円)」は通年商品ですが、
苺とチョコレートは期間限定
どちらも私の好きなお味で、
この時季に食べておきたい商品
「クリームデニッシュ
ストロベリー（税込560円）」
断面はこんな感じになっていて、
クリームがあふれ出そうなくらい
たっぷり詰まっています。
ストロベリーと言っても
苺苺した甘いいちご味ではなく、
やさしいお味。
「クリームデニッシュ
チョコレート（税込520円）」も
少しココアの様な大人な感じの甘さの
チョコレートクリーム。
なので、どちらもクリームだけでも食べられてしまうほど、甘ったるさや重さのないクリーム。
デニッシュ生地もふわふわと軽い食感です。
やっぱり美味しい
そして、バレンタイン限定ケーキ
大きなハートのケーキは、
「スイートドリーム（税込1,200円）」
8㎝と大きめのケーキです。
赤くぷっくりとしたハートが
とっても可愛らしく目を惹きます
チョコレートにのった
ラズベリームースの周りを優しく包み込むように
白いココナッツが散りばめられています。
全体的な雰囲気も可愛らしいのですが、
なんと言っても
このハートの表面の質感
お写真だと伝わりにくいかもしれませんが、
まるで、上質な生地のような光沢で
どのように作られているのか
とっても不思議
キラキラしていて、
想いが伝わりそうで、
バレンタインのプレゼントにもぴったり
すごいチョコ感があるケーキかと思いきや、
中はこんな感じで、
ラズベリーの甘酸っぱい風味が効いてます。
こちらのハートがいっぱいのったケーキは、
ホールケーキの
「ロマンティックナイト（税込5,500円）」の
ミニサイズ
ロマンティックナイトは、
ケーキの内側にチョコレートムースや
キャラメルクリームを忍ばせ、
クリスピーナ食感がアクセントのケーキ
「プティロマンス（税込1,000円）」は
中身の味をそのままにしたミニサイズ。
断面はこんな感じになっています。
濃厚なチョコレートで、
溶けるような舌触りです。
甘味もしっかりあるケーキで、
ブラックコーヒーにとっても合うお味。
私的にはスイートドリームの方が好みでしたが、
どちらも美味しかったです
本日は最後までお付き合い頂き、
本当にありがとうございました。