今日も1日お疲れ様でした
マサヒコオズミパリさんの2号店が
阪急うめだ本店B1Fに10/5にオープン
阪急さんでは、それに伴って
今日と明日、
特別イベントがあります。
先日募集があって、
私は明日行けるのが楽しみです
阪急さんでも
新作や限定のケーキが出たりするのかなぁ
梅田で出店されるって聞いた時に
どこかなぁって話してたんですが、
以前から阪急のイベントで出店されていたし、
ケントハウスさんも阪急さんですものね。
梅田だと行きやすくなる方も多くなりますよね。
それに20時までだとお仕事帰りに寄れるし
…もちろん、残っていればですけど
私的には本店が逆に
買いやすくなったりするのかなぁなんて、
淡い期待寄せてますけど
そんなMasahiko Ozumi Parisさんの
先月の新作が出た時に
お邪魔した時のケーキのお写真です
8/11に販売された4種類のケーキ
、左から
・ガトーフレーズ（800円）
・ガトーショコラ（800円）
・シューマンゴー（650円）
・シューフレーズ（650円）
お写真は少し前になってしまいますが、
今日（9/23）のショーケースにも
マンゴー以外は並んでいたみたいです
この日は、フレーズの新作のケーキと、
前から食べてみたかったケーキも
一緒にいただきました
どれもとても可愛らしい
頂いてみたかったのは…
パンの様な見た目で、
珈琲と並べるとまるで朝食のような
「ガトー パン ド ミ（900円）」
以前クロワッサン型のケーキと一緒に
ブログに書いた
ブーランジェリーシリーズの
「ガトー・パン・ド・ミ」に
ホテルの様な目玉焼きをのせたもの
目玉焼きがのせられているのがミニチュアみたいでとっても可愛らしくて、阪急さんでいつだったか限定で販売された時、応募してみたのですが外れてしまって
、その後(だと思うのですが)お店でも登場したのですがそのまま頂けてなくて…
この日はちょうどショーケースに並んでいたので買えてラッキーでした
この目玉焼きがのっていない「パン ド ミ」が発売された時に載せてみえたケーキの説明
「バニラムースの中に自家製のパンが入っていて、中のバニラムースと接地しているパンの表面にはバニラムースがしっかりと染み込み優しく甘い味わいに。
中にはパリッと食感とパンの風味が楽しめる、ダブルの驚きを感じていただけるケーキとパンの両方をいいとこ取りしたようなケーキ。」
本当に、真中の部分と周りの部分とでは食感も味わいも全然違っていて、面白いケーキです。見た目も可愛らしいパンのみたいで、自分がケーキを頂いていることを錯覚しそうです以前の食パンにもまして楽しんで、頂けるケーキです
新作の4種は…
フランスでは古くから愛され続けるクラッシックなケーキたち。その歴史と伝統を重ねながら、マサヒコオズミパリさんが再解釈したケーキで、
クラシックをテーマに彩られたケーキはフランスの伝統とマサヒコオズミパリらしさを見事に融合した造形と美しさが堪能できるケーキになっているそうです。
「シューフレーズ（650円）」
華やかなシュー生地のケーキ。赤と白で彩られたとても可愛らしい見た目です
実は買う時にシュー生地が甘過ぎたら嫌だなぁと思いながらいただいたのですが、全くそんなことはありませんでした
こんなにたっぷりと濃厚なクリームが入っていますが、クリームの風味や甘さはあっても全くくどくない。苺が沢山使われていて苺の味も十分に楽しめるし、これだったらマンゴーの方も頂けばよかった。
とっても美味しい
迷ってたけど頂いて正解でした
宝石箱のような「ガトーフレーズ（800円）」
ホワイトチョコで囲まれて中身がみえませんが、
こちらのケーキは
マサヒコオズミパリ風ショートケーキなのだとか。
「ガトー」って、ケーキなのかなぁと
なんとなく思い込んでいましたが、
フランス語で、焼き菓子の総称なのだそうです。
ケーキの他にもクッキーなどのスイーツや
お料理など。
そう言えば、メニューに
「ガトー仕立ての○○」とか、あるかも。
他にも、お店の名前にもあるかも
確かにチョコレートの板を除くと
ショートケーキのようです
スポンジとクリームの層になっていて、
ふわっというよりは
しっかりした生地だったように思います・・・
記憶があいまいですけど
見た目とはまた違って、
とても懐かしい感じの
温かみがあるようなケーキでした
ところで…
ザブトンモンブランに次ぐ看板商品のミトンが
今日から復活しているそうです。
(もちろん、今のお店。)
これ、本当にふわふわニットの
小さなミトンのようでとっても可愛らしい
寒い時でも頂いたら
まるで温かくなるような・・・
でも、お味はしっかりティラミス
美味しいし、可愛らしいので今冬も
また頂こっと
何色が並ぶのか楽しみです
では、明日楽しんできます。
また聞いてください
本日も最後までお付き合いいただき、
本当にありがとうございました。