今日も1日お疲れ様でした
先日、梅田の2号店の場所を発表され、
なにかと話題の
Masahiko Ozumi Parisさん
9/2に紅茶専門店ラクシュミーさんの
「極上はちみつ紅茶」を
使ったスイーツが発売されました。
ちょうどこの日、
お知り合いの方とランチの約束があり、
手土産でこのケーキをお持ちしようと考え、
開店1時間前の
朝9:00に行ってみましたが、
この日はまだ誰もみえなくて…
一番乗りとなってしまいました
（笑）
もちろん、20分程前になると並ばれる方も増えてきましたが、日によって本当に違うんですね。
私は、早くお店を出ないといけなかったので、
1番に買えて助かったのですが、
1人だけ並んでるのはなんだか淋しい
（笑）
コラボ商品となった極上はちみつ紅茶は、我が家でも一時ブームがあり、よく頂いていた紅茶。蜂蜜の甘味がしっかりあるので、好き嫌いはあるかもしれませんが、HOTでもICEでも、ミルクティーやソーダ割りにしても、とても美味しいお味
最初プレゼントで頂いて、その方に教えてもらった
"早めにティーバックを取り出して2杯飲む方法"
節約とかではなく、その位とても濃厚なお味の紅茶です
入口左手には、このはちみつ紅茶を使ったプティガトーなどの焼き菓子が並べられていました。
そして…
この日もオズミさんのショーケースは
とっても綺麗
こちらがラクシュミーさんの「極上はちみつ紅茶」を使った3種類のケーキ
因みに、コラボ商品は、1人1種類づつまで
お花の形のケーキをお渡しする方に
入れてもらって、
私がいただいのはこちらの2つ
3Dプリンターで作られたモコモコふんわりしたケーキの柔らかい雰囲気に、白と黄色の温かみのある色の組み合わせがとっても可愛らしい
今回Masahiko Ozumi Parisさんと
コラボされている
Lakushimi（ラクシュミー）さんは、
神戸のトアロードにある世界中の紅茶を扱う
専門店で、梅田だと大丸梅田店にもあります。
今回使用されている「極上はちみつ紅茶」は
誕生までに2年以上もかかったそうです。1,000種類以上のはちみつを試され、最後にたどり着いたのがスペイン産のはちみつなのだとか。パウダーに加工した際に出る独特の臭みもなく、紅茶の綺麗な色を保ち芳醇な香りと甘さをだふ極上のはちみつ。
確かに、お箱を開けた瞬間に蜂蜜の甘い香りに包まれるほどです
「チーズケーキ ハニーティー（税込900円）」
黄色のボタンが可愛い白いニットのバッグ
後姿もしっかりバッグです。
中はこんな風に層になっています。
チーズケーキもモンブランも舌触りは
いつも通り滑らかで、ふんわりやさしい
「一口食べると紅茶の芳醇な香りと、
はちみつのやさしい味わいが口に広がります」
と、お店の説明に書かれていましたが、
今回のケーキはどちらもしっかり
はちみつ紅茶の甘味が感じられるお味でした
「モンブラン ハニーティー（税込900円）」
ザブトン モンブランの方も
しっかりモンブランの風味と
はちみつ紅茶のお味が残る感じです。
中のお味を書かずにおいてたので、
詳しいフレーバー
や中身が
曖昧になってしまったので今回はすみません
因みに、お知り合いにお渡ししたケーキの中に入れてあったお花の形のタルトも好評でした
「タルト マンゴーハニーティー（税込 800円）」
いつも素敵なケーキをありがとうございます。
本日も最後までお付き合い頂き、
本当にありがとうございました。