今日も
1日お疲れ様でした
食べてみたいとずっと思っているおはぎのお店がありまして・・・
神戸にある
「フラワーおはぎ専門店
oh!!huggy!!（オーハギー）」さんと
東京の「タケノとおはぎ」さん。
）
今日から4/17まで開催している
阪急うめだ本店さんの「春の北海道物産大会」に
出店されている「咲華（しょうか）」さん。
美しいおはぎ！と評判を呼ぶ、札幌のお店だそうです。
Instagramにのっていたお店はお洒落で、
おはぎとは思えない程彩もとっても綺麗
こちらのお店での販売の仕方はどうか分かりませんが、今回の物産展では
わっぱ小（4個入り） 税込1,600円と、
わっぱ大（6個入り）税込2,300円の2種類です。
4個セットは、Aから3個、Bから1個、
6個セットは、Aから4個、Bから2個、
好きなおはぎを選んでわっぱに詰めてもらいます。
ショーケースには、とっても綺麗なおはぎが並べられていて、実物を見ながら選ぶことができますが、夕方だったのであまり残ってませんでしたので、
咲華さんのInstagramの商品の画像をお借りして、一部ですがご参考までに載せておきますね。
Aのグループのおはぎは、
つぶあん、こしあん、あんトリュフ、ずんだ、抹茶、黒ごま、さつまいも。
Bのグループは
紅いも、かぼちゃとしなもん、ティラミス、栗きんとん、いちごとピスタチオ、きなこ、熟成男爵いももち。
今回は1つだけにして、
私は小さい方をいただきました。
以前阪神の「十勝あんこの サザエ」さんの
ミニおはぎの「 いちご」
を頂いた時
とっても可愛かったのに
持って帰ってくる間に崩れてしまって…
でも、美味しかったので、
めげすに再度挑戦したことがあったので、
今回も崩れてないか心配
蓋を開けると・・・
セーフ
綺麗なままでした
「いちごとピスタチオ」
中に甘いソースが入ってました
想像してなかったお味
「抹茶」
お抹茶が結構効いていて
濃厚なお抹茶の苦みや風味も感じる程。
甘さは控えめです。
「あんトリュフ」
2/1に販売された新商品。
ココアパウダーの苦みとあんこの甘みが程よく合うおはぎ。
説明にも書かれていましたが、
確かにチョコもちみたいです。
「つぶあん」
こんなに色々いただきましたが、結局私
このベーシックな「つぶあん」が
1番好きでした
・・・なんだそりゃって感じですみません
程よい甘さのあんにしっかりお米
粒を感じられる食感。
餡もそんなに多くないので、甘すぎることなく
いくつでも食べられてしまいそうです(笑)
米-1グランプリinらんこしで
2021年準グランプリ受賞の
石川農園産ゆめぴりか使用
と書かれていました。
いいお米は、おはぎにしても美味しいんですね。
小さいので色々と頂けて、
目でも舌でも沢山楽しめました
ご馳走様でした
本日も最後までお付き合いいただき、本当にありがとうございました。