今日も1日本当にお疲れ様でした
いよいよ今週末はＸ’mas
クリスマスと言えば、シュトーレン
最近特にいろんなお店から売り出されるようになった気がします。
クラブハリエさんにも。
可愛くラッピングされたシュトーレンが用意されていました。
実は、バーミキュラさんのポットの形そのままの「シュトレン」がずっと気になっていました。
店頭受取もできますが、全国配送も行ってみえるので、近くに店舗がない私でもいただくことができます。バーミキュラ シュトレンはバーミキュラのお鍋で焼き上げることで、外はサクッと、中はしっとりした口当たりだそう。とっても可愛くて美味しそう
「バーミキュラ シュトレン（税込3,240円）」
（配送の際は送料は別途かかります）
散々悩んでいたのですが、実は連れがあまりシュトーレンが好きではなく、1人でいただかないといけないので、よくよく選んで買わないと
そんなこんなで…
先日赤のバッグに入ったストロベリーのチョコレートをご紹介した
「MARIEBELLE THE LOUNGE」さんに。
綺麗なバカラのシャンデリアと
入口の大きなクリスマスツリーが印象的なX'masの雰囲気がピッタリ
の上品で可愛らしいお店。
お菓子もとっても可愛らしいんですよ
こちらのお店にも「ワンダートレジャー」（税込5,940円）が販売されていますが、
クリスマス限定缶「クリスマス限定ワンダートレジャー（税込6,480円）」が販売されていました。オンラインで追加販売もされていたようですが、そちらも完売になっていました。クリスマスらしい色合いで、大人女子感のあるクッキーの詰合わせが素敵来年こそは早めに買おうと思いながら一度も買えたことないのですが…
因みに、今頂けるのは、こちらの
「2023 NEW YEAR COOKIE （税込10,800円）」
新年のお祝いに楽しめる13種類の異なる味のクッキーが、オリジナル風呂敷に包まれ、二段のお重箱に詰められています。
シュトーレンの話に戻って…
シュトーレン 1本 2,160円
シュトーレンは常時あるわけではなく、金曜日毎に入荷してなくなり次第売切れになるみたいです。お電話でもお願いしておくと、お取り置きしておいてくれます。
リボンをほどいて、外側にトナカイ、内側には雪の結晶が描かれた綺麗な包みを開けると・・・
こんなぷっくりとした可愛らしい形の真っ白なシュトーレンが
結構しっかり大きいです。
断面を見ていただいて分かるようにたっぷりのフルーツやナッツが入っています。生地は甘み控えめですが、ラム酒に漬け込まれたフルーツの甘みと風味がしっかり味わえます。ブラックのコーヒーと一緒に毎日少しずつ頂いてます
美味しい。
最初の日より味わいやしっとり感が変わったような・・・
だんだん美味しさが増してるような感じ。
先日から寒くて、ホワイトクリスマスになるのではないかと思うほどですが、シュトーレンのにたっぷりまぶされた真っ白な砂糖が雪を連想させます
シュトーレンは、ドイツ語の「Stollen」なので、本来は「シュトレン」が正しい表記だそうですが、「抗道」を意味する言葉だそうです。シュトーレンは「イエス・キリストの誕生を待ちながら食べるお菓子」という位置づけだそうです。
シュトーレンは、時間が経つほどナッツやフルーツの風味がパンに移って美味しくなり、食べるごとに毎日がだんだん楽しみになって、クリスマスが待ち遠しくなると言われています。クリスマスの時期、シュトーレンを毎日少しずつ食べることは、「イエス・キリストの誕生を心待ちにしている」ことを意味しているということで、
”表面にたっぷりと白い砂糖がまぶされているシュトーレンは、真っ白で細長い形がまるで白いおくるみにつつまれた幼子のイエス・キリストのようにみえることから、司教への献上品としてふさわしいとされていたようです。”と書かれている記事もありました。
宗教について疎い私には、ただ美味しいお菓子ということで頂いていましたが、深い意味や歴史があるのですね
ともあれ、クリスマスが素敵な1日でありますように・・・
本日も最後までお付き合いいただき、本当にありがとうございました。