綺麗なケーキですよね。紫陽花をモチーフ(右手)されているそうです。
「紫陽花」、7月に入ってもまだ14日まで販売されているそうですよ。
紫陽花といえば…
つつじや、紫陽花、蓮子等、京都の花寺とも言われる三室戸寺も、特に紫陽花が有名ですよね。
6月は、花手水も紫陽花でいっぱいに。
50種、2万株の紫陽花が咲き乱れ、「あじさい寺」とも称されるほど。
こちらのあじさい園も、7/10(日)まで開園(拝観料:大人1000円 8:30〜16:30)しているそうです。
…なのですが、「連日の暑さであじさいもやられています。」と、お寺のコメントにありました。今年は、梅雨も短く、雨も少なかったし、この猛暑、お花もしんどいですよねー。もしかしたら早めに紫陽花も咲き終わってしまうかもしれません。お花の情報は、Instagram、Twitter、Facebookの他、ブログにも更新して載せられていますので、事前チェックした方が安心かも。
6/30更新の情報によると、蓮の花が見頃だそうです。ただ、蓮の花は2、3日で終わってしまうそうです。しかも午前中だけ咲くので、HPでは、11時頃までに入る事をお勧めされてました。
朝早い行動が苦手な私ですが、蓮の花は本当に綺麗なので、一度は見に行きたい‼️
紫陽花のケーキのお話に戻って…（笑）
お写真のケーキは、阪急うめだ本店 地下Ｂ1の「HIBIKA」さんのケーキです。ちよっと和モダンのテイストもあって、綺麗
HIBIKAさんて、阪急うめだ本店さんで初めて知ったのですが、それもそのはず、こちらと、日本橋高島屋さんにしかないみたいです。
HIBIKAさんは、
アンテノール、ヴィタメール、ビスキュイテリエ・ブルトンヌ、ル ビアン等を扱って「エーデルワイス」さんが手がけるブランド。
今の時期は、こちらのケーキが頂けます。この時期も、どれも綺麗ですよねー
上のお写真以外にもアップルマンゴーのパフェ「夏の花束」という豪華で目を引くケーキもあります。
下のマンゴーのケーキは、一昨年の夏に頂いたものですが、今年のはさらに芸術的（笑）に進化してるみたいな感じです
先日、お呼ばれで頂いて、美味しかった「紫陽花」を
お家でも食べようと決めていたので（笑）、今日はこちら
青林檎(〜7/14まで 税込750円)
断面のお写真も珍しくなかなか綺麗に撮れたのですが、私の説明よりこちらの方が分かりやすいと思うので…
ってなってます。
そして、お目当ての紫陽花(〜7/14まで 税込650円)
求肥が柔らかくてモチモチしていて、中のムースやブリュレともよく合います。最初、甘いのではないかなぁ
と思っていたのですが、カシスやブルーベリーで爽やかな感じもあり、程よい甘さで本当に美味しい
連れもご満悦のご様子でした
そして、今月15日から販売される下のお写真のケーキも密かに楽しみにしてるのです
水風船と
朝顔
綺麗ですよねー
もし、頂いたら報告します
