阪神梅田本店がいよいよグランドオープンしました。
工事が始まってから7年だそうです
長かったですよねー。
特に「洋菓子ワールド」は、「スイーツが溢れる約100メートルの洋菓子ストリート」と銘打たれてるだけあって、12の新店を含む33店が出店
されていて、初日の昨日、沢山の人で賑わっていました。
私が行った18時頃には、期待のスイーツはお写真の様に沢山の売り切れが出てました
ですが、…実は、グランドオープンでの、私のもう一つの楽しみは、こちら
地下一階の中程にあるうまいもんみっけにある餃子コーナー。
これ、全て餃子です全国各地の餃子が５０種類用意されてるそうです。
さすが阪神さん❗️この冷凍庫には、私の好きな地方の餃子がいくつもはいってる
（笑）今度からここで買えると思うとテンションがあがるのですが…
今日はこちらをいただくことに。
伊勢(三重県)の美鈴の餃子。
昔から好きなのです。(もちろん、昔はお店で頂くか、焼いたものを持ち帰りで。)地方発送してると知ったのは、まだほんの数年前…お友達が送ってくれて。
阪神さんでも、リニューアル前にも取り扱ってみえたのですが、そのコーナーが改装に入って買えなくなったので、美鈴さんのホームページからお取り寄せしようとしたら、なんと、すぐには手に入らないことが発覚
…因みに現在もこの状況。
餃子の美鈴という名前だけあって、餃子がメインの、カウンター19席のみの小さなお店です。
昭和の38年創業で店内は懐かしい昭和のお店の雰囲気
が漂います。メニューは、餃子、唐揚げ、おにぎり、カニクリームコロッケ、おでん、のみです。
いつもお客様で賑わってるので、観光協会さんのお写真をお借りしてますが、たしか、昔からこんな感じ。
昔から人気店なのですが、このスタイルは変えないみたいです。
しかし、このお店、2019年ミシュランガイド(愛知、岐阜、三重)の特別版にミシュランプレートとして掲載され、食べログでも2021百名店として載っているお店なんです
他にもお勧めメニューがあるのですが、お店のお話は、またこちらに伺った時に…（笑）
もっちり、ジューシーな手作り餃子です。
飾り気のない、昔ながらのシンプル餃子
タレは、創業以来ご自慢の伊勢たまりベースの特製たれでいただきます
たまり醤油とは、主に中部地方で作られる色の濃い醤油で、とろ味、濃厚な旨味、独特な香りが特徴です。
なので、大阪に比べて、タレは濃い感じがします。
餃子12個と、タレ、餃子の焼き方や、焼き餃子以外の調理法を書いた案内を入れてくれてあります。
お家なら、色んな餃子の食べ比べも出来て楽しいですよね
餃子だけでなく、このコーナー、沢山欲しい物が並んでました
そう言えば、先日ご紹介した、梵さんも出品されてました。阪神限定で、8日まで、牛ヘレカツサンド&エビカツサンド 1日30個限定(税込2,001円)で販売されてます。今日は、夕方は売り切れてたみたいですが…。
普段買えない地方の物で、食卓の雰囲気を変えて楽しんでみてください
