焼き芋

最近、焼き芋にハマってます。

焼き芋って作るのにすっごく時間がかかるってイメージだったんだけど、電子レンジであっと言う間に作れちゃうんですね～。

所要時間は、なんと１０分以内。

大きく丸々太ったサツマイモも簡単に焼き芋にできちゃうんです。

洗ったサツマイモorカモテの水気を切り、新聞紙に包んでチンこれだけ

加熱の仕方にちょっとしたポイントがあるんだけど、そのポイントを守るだけで焼き芋屋さん級の激甘焼き芋を作ることができちゃうんです。

加熱の際は、７５度の温度をキープすることが大事なんだけど、それが電子レンジの設定をｈｉｇｈで１分、defrostで４分にすることで実現可能なんだそうです。（２５０ｇのサツマイモを使用の場合。日本だったら低温で1分半、高温で１０分で実現可能。）

できたてホカホカの焼き芋にバターをつけてどうぞ。

『あっまぁ～～うっま～～～』って感じでマジで止まらぬ味です。

最近の私の昼食はもっぱら焼き芋だったりします。

あっ、そうそう焼き芋と言えば、この間韓国に行った時に韓国人の奇妙な焼き芋の食べ方を発見しました。

なんと韓国では、『焼き芋+白菜の塩漬け』と言う食べ方が一般的みたい。

最初は『うっげ～～～』って思って食べて見たけど、意外とイケる。

スイカに塩的な

甘味と塩気の絶妙なコンビネーションでした。

興味のある方は、ぜひぜひお試しください。

意外とイケますよ～。

ひさびさゴルフ

ひさびさにゴルフに行ってきました～。

多分、半年ぶりくらい

日焼けするしゴルフ行きたくない～って思ってたんだけど、旦那がゴルフ場でこんな可愛い写真を撮ってくるもんだから、なんだか無性に行きたくなっちゃったんだよね。

可愛いアヒルの行進。
。

お尻をフリフリしながら、歩く可愛いアヒルの姿が目に浮かぶな。( ´艸｀)



ひさびさのゴルフ場は、

青く澄んだ空に、真っ白な雲。


たくさんの緑に囲まれて、時々聞こえる

鳥のさえずりに、虫の音。

ゴルフ場って、こんなに自然に囲まれていて、癒しの空間だったっけって感じで、すごく気分がリフレッシュできました。

大自然の中でのゴルフって楽しい～。

こんな感じだったら、たまには旦那のゴルフにくっついて行っても良いかな。

オトナ買い

オトナ買いしちゃいました～。

って言っても、本とかじゃなくて靴

まずはこちら。
。

右のは、刺繍されたリボンが可愛くて、一目惚れ。

つま先は、ゴールドになってて、ちょっとオトナな感じ。


そして、これはビジューが可愛くて、一目惚れ。


色をすっごく迷ったので、色違いで購入。

これこそ、オトナ買いの醍醐味だわ。

って、さっきから『オトナ買い』『オトナ買い』言ってるんだけど、フィリピンなので1足1000ペソ以下…、合わせてもless than 4000 pesos (8000円)なんだけどね…。

日本だったら、1足買えるかどうかの値段だよね～。

でも、『素敵な靴は素敵なところへ連れて行ってくれる』って言うし、この靴で新しいフィリピンを開拓できれば良いなぁ～