韓国文化院で習っていた韓国料理。
無事全コースがあり、先日卒業式に出てきました。
いちおう修了証みたいなのは貰ったけど、まだまだ韓国料理マスターの道には程遠い状態です。
卒業式当日は成果発表会も兼ねていて、いろいろなクラスの生徒さん達の発表を見ることができました。
これは、テコンドーのクラス。
これは、伝統楽器演奏クラス
レベルは正直『うぅ～～ん
』って感じ、日本の小学生の方が遥かに上手いって感じのレベルでした。
これは、K-POPクラス。
やっぱところ構わず歌いまくってるフィリピン人、歌もダンスも上手でした。
これは、韓国伝統舞踊のクラス。
やっぱりダンス系は上手かったです。
次回は私もやってみたいけど、クラスが夜６時から７時半。
旦那の夕飯どうしよう～。毎週カップラーメンじゃやっぱり怒るよね・・・・。
来タームには新しい講座も増えて、ますます充実が期待できる韓国文化院。
どのクラスに参加するか迷っちゃうなぁ～。
昨日、マーケットで久々に海ぶどうを買いました。
日本だと激高な海ぶどうだけど、フィリピンのマーケットだと１ｋｇ６０ペソ～と超お得。
でも、最小５００ｇから買えるから、うちみたいな２人家族にはちょっと（いや、かなり）多い・・・。
昨日はいつも通り、韓国風にチョコチュジャン（コチュジャン+お酢）で食べたけど、まだまだ半分残ってるぅ～。
そこで、ちょいと冷蔵庫の残り物でアレンジしてみました。
使ったのは、オリーブの実とレモン。
オリーブの実は粗みじんにして、海ぶどうにレモン汁と塩コショウをして完成。
まったくのオリジナル作品なんだけど、かなりイケる。
日本のお洒落レストランとかのメニューにあれば、１皿１５００円以上って感じ。（←言い過ぎ(^▽^;)
）
ブログ用にちょっとお洒落に写真を撮って見たけど、本当はどんぶりでガツガツ食べちゃいました。
なんてったて、２５０ｇもの海ぶどうが残ってたからね～。
でも、あっと言う間にペロリって感じでした。
『５００ｇの海ぶどう恐れるに足らず
』
これからはガンガン海ぶどうを買っちゃおうかなぁ～。( ´艸｀)
前々から行きたいと思っていた『マラカニアン宮殿』。
やっとこさ、マラカニアン宮殿見学に行ってきました。
マラカニアン宮殿は、スペイン統治時代に建てられた建物で、その後アメリカ植民地時代にはアメリカ総督の官邸として、フィリピン政府が誕生してからは官邸として使用されていたので、館内にはそれぞれの時代の総督や大統領の持ち物などが展示されていました。
ここは、大統領の蔵書などが展示してある場所。
が、温度管理や湿度管理をしてなさそうな普通の本棚に『Official file』（だから公文書ってことだよね！？）が陳列されてます・・・・。
こう言うのって大事なものでは・・・
と、元公文書管理の仕事をしていた私としては無性に気になる・・・・。
きっとどこかに原本は大事に保管されているんだよね
それとも、やっぱフィリピンな感じ・・・・
そしてこれがあの悪名高きマルコス元大統領とイメルダ夫人の肖像画。
マルコス元大統領ってもっと強欲じじい（←あっ、失礼っ・・・。
）って顔してるかと思ったら意外と温和な顔立ち。
でも、イメルダ夫人は強欲ばばあ（←あっ、これまた失礼っ・・・。）って感じの顔だね、これは。
そうそう、イメルダ夫人と言えば、国外亡命の時にマラカニアン宮殿に残したと言う３０００足の靴。
実はこれを見るのをすごく楽しみにしていたのに、現在マラカニアン宮殿には残ってないみたいでした。
残念・・・・・・・。
マラカニアン宮殿は冷房が全然効いてなくて、もの凄い蒸し暑さ・・・。
服装制限があるからノースリーブ＆短パンでって訳にはいかないので、ぜひぜひ団扇または扇子を持参されることをお勧めします。
