１２月のレッスン・メニューのご案内です。
１２月のレッスン・スケジュール
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11860006968.html
＊＊＊
チーズのケイク
ケーキとパンの中間のような、ちょっと不思議な食感のケイク。
チーズはフランス産のカマンベールチーズ、クリームチーズを使用。
外側にコンフィチュール・ダブリコ（アプリコットジャム）を刷毛で塗り、最後にローストしたアーモンドを刻みまぶしつけます。
仕上げの粉糖をふると、見た目にも「チーズ」のようになります・・・。
お味はと言えば、あまじょっばい、けれどクセになるお味に仕上がりますので、つい１切れ、２切れと手が伸びていくという笑。
隠し味に使用している、ホワイトチョコレートがまた全体の味を調えています。
甘いものが苦手・・・という方にも大人気のケイクですので、パーティーシーズンのお手土産にも最適です。
所要時間/３h
サイズ/１８センチ
会員/７０００円
ビジター/７５００円
フランス・アルザス地方の伝統的なお菓子、Birewecka（ビルヴェッカ）。
シュトーレンと比べ粉の量も少なく、バターも入りません。
大地の恵みとも言える、おいしいドライ・フルーツ＆ナッツがたっぷりの、贅沢でリッチな１品です。
日保ちもしますので、毎日少しずつカットして「味の変化」をお楽しみ下さい。
レッスン所要時間/３h
会員/６５００円
ビジター/７０００円
レシピ、お持ち帰り用のBOXと手さげ袋、保冷剤、ご試食、お飲物付き。
ビルヴェッカに関しては、追加レッスンはありません。ご了承ください。
キャラチョコレッスンについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11800295702.html
基礎コース（ベーシック）については、↓からどうぞ。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10065663624.html
体験レッスン
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11300322667.html
レッスンのお申込み・お問い合わせは下記になります。
eclair.coco011★gmail.com
★印は＠マークにご変更下さい。
↑こちらからもお申込み、お問合せ頂けます。
メールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。
http://form1.fc2.com/form/?id=733909
レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
＊＊＊
今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
・受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
受講可能なメニュー/６
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12010570029.html
新しくメニューを追加しました。
＊＊＊
アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
↓ポチッとして下さると、嬉しいです
