９月レッスンのご案内です***
くるみとコーヒー、かぼちゃのマドレーヌ＆ヴィエノワ
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12064763856.html
マカロン 塩バニラ
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12067622819.html
コーヒーとウィスキー
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12068525429.html
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先月末。
春に開催した出張レッスンの第二弾へ、実家地方に行ってまいりました。
以前から「新幹線酔い」の酷い、私。
バスならどれだけ長時間でも酔わないので、今回は高速バスに乗って行ってきました^^
新幹線のあの「サーッ」という音で酔ってしまうのです。薬も効かない汗。
着いた当日は、地元の友人たちと遊んだり、食事したり、遊んだり笑。
次の日は、実家の母に手伝ってもらい、午前中に荷物受け取り、会場への搬入作業に終始しました。
木の香りのする、素敵な会場～♪
こちら、宿泊設備も万全でして、バスタブも広々な上とってもキレイ。
そんなわけで、期間中はこちらに宿泊し、準備をしたりしておりました。
あれこれ作業している間にランチの時間に。
母が「ちょっと距離あるけど、おいしいお店を知ってる」と言ってくれたので、鮎を食べに行くのはやめて（笑）、そちらへ行ってきました。
こちらのランチ。
お値段はなんと、５００円。
写真のメイン料理にライス、スープ、サラダ、デザート、ドリンク付きと言う太っ腹ぶり。
地元で民宿を経営しているオーナーさんが、シーズンオフの時期に始めたお店なのだそうですが、お皿も素敵だし、盛り付けもオシャレ!
お味も東京で食べるランチよりもおいしいという・・・、クオリティーの高さ。
せっかくだし、いろいろ食べたかったのでシェアして食べました＾ｍ＾
デザートは、この日は抹茶かき氷、フルーツ、ワッフル（ベリーソース添え）でした。
お腹がいっぱいになったところで、翌日に控えているレッスン本番の準備に戻り、その日は夜までバタバタ。
夕食は姉の家で、姉一家と食べましたよ～^^
甥っ子、姪っ子と食べるご飯はすごーく楽しくて、時間を忘れそうになりました。
その後は、レッスン本番でアシスタントを務めてくれた姉と打合せ。
初めて目にする単語にちょっぴり戸惑っていましたが、しっかりルセットを読み込んで、頭に入れてくれている姿が印象的でした。
そしてそれから、翌日分のご試食の仕込みをして、２時間ほど仮眠を取ってから、レッスン本番の朝を迎えました。
続く。
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
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・受講可能なメニュー/５
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受講可能なメニュー/６
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新しくメニューを追加しました。
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アクセス
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