中級編第5回は、
イタリアワインの魅力をしる
今回この5種類のワインで 個性豊かなイタリアワインの魅力を体感します
地域:イタリア ロンバルディア
主要品種:シャルドネ100%
香りが甘く華やかで、ブランドブランというよりもしっかりして厚みがある感じ
美味しいです
フランチャコルタはアルマ・グラン・キュヴェ・ブリュットを飲んだことあり、飲みやすい印象
②2016 ペトルーナ/ルイ・ボッロ
地域:イタリア トスカーナ キャンティエリア
主要品種:サンジョベーゼ100%
サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが手掛けるワイナリー
馬で耕したり、オーガニックにこだわった土壌
こちらのペトルーナはアンフォラ(赤土で作った素焼きの壺=ペトルーナ)で熟成させた赤ワイン
ブルゴーニュのピノ・ノワールのような味わい
③2015 バルベラ・ダルバ・プレ・フィロキセラ/エルヴィオ・コーニョ
地域:イタリア ピエモンテ
主要品種:バルベラ100%
黒系のベリーのような甘い香り、力強さもあり濃い感じ
④2013 バローロ・レ・コステ・ディ・モンフォルテ/グイドボーノ
地域:イタリア ピエモンテ
主要品種:ネッビオーロ100%
色は淡いがタンニンは強く、濃い味わい
⑤2005 カ・マルカンダ・マガーリ/ガヤ
地域:イタリア トスカーナ ボルゲリエリア
主要品種:メルロ50% カベルネ・ソーヴィニヨン25% フラン25%
深いガーネット色、熟したプラムのような香り
タンニンも強いし、濃い感じ
イタリアワインはぶどうの品種もとっても多いし それぞれ〜って感じ
今回の中では①が一番好きかなぁ
次は⑤だけどちょっと私には濃いかなぁ〜

